Национальные производители чая обменялись мнениями

Сельхоз
mandirmaa@montsame.gov.mn
2017-01-06 17:11:05

Улаанбаатар /МОНЦАМЭ/ Сегодня в Министерстве сельского хозяйства, продовольствия и легкой промышленности состоялась дискуссия производителей чая в стране.

В ней приняли участие специалисты отраслевого министертва, представители государственных и научных организаций, также столичные и региональные производители чая.  

На дискуссию собрались 25 представителей из более 40  зарегистрированых в стране производителей чая.

«В настоящее время в Монголии не выращивают чайные растения, поэтому сырьем для производства чая служат листья чайных растений, которые дарит нам мать-природа. Поэтому монгольский чай является чисто экологическим продуктом. Для популяризации достойнства своих продуктов нам необходимо пройти стандартизацию» - отметил советник проекта «Зеленое золото» У.Будбаатар.

В Монголии растут более 200 чайных растений и в настоящее время 30 из них широко употребляются для чайного производства. Страна производит 2% употребления чая, остальное импортуют , то есть около 1 млн. тн чая поставляются в заружебным компания. 

Во время мероприятия также были затронуты вопросы, связанные с технологией производства, стоимостью и упаковкой чая и др.

Связанные новости