Ulaanbaatar
Завтра Всемирный день молока
Общество
Улаанбаатар /МОНЦАМЭ/ Помимо Международного дня защиты прав детей, завтра, 1 июня по всему миру будут отмечать Всемирный день молока, который официально был учреждён в 2001 году по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Завтра в столице будут организованы мероприятия для ознакомления детей с деятельностью молочных заводов крупных монгольских компаний «АПУ», «ТЭСО» и др. Также пройдёт комплекс акций, посвященных популяризации производства молочных продуктов и деятельности фермеров. В этот день более 10 тыс. детям подарят молочные продукты.
Завтра в столице будут организованы мероприятия для ознакомления детей с деятельностью молочных заводов крупных монгольских компаний «АПУ», «ТЭСО» и др. Также пройдёт комплекс акций, посвященных популяризации производства молочных продуктов и деятельности фермеров. В этот день более 10 тыс. детям подарят молочные продукты.
Главными организаторами мероприятий являются Министерство проводольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности, Продовольственная организация ООН и международная организация «Глобал коммунитс».
Напомним, что молоко является основным источником кальция, 97% которого усваивается человеческим организмом. Свежее молоко очень полезно для развивающегося организма детей.
Пищевой рацион монголов традиционно состоит из продуктов скотоводческого хозяйства. Монгольская национальная кухня славится блюдами, приготовленными из молочных и мясных продуктов. Для молочных продуктов используется кобылье, коровье и верблюжье молоко. Сырое молоко в пищу не употребляется, а подвергается сквашиванию или сбраживанию.
А.Мандирмаа
