Ulaanbaatar
В аймаке Сухбаатар проводятся эксперименты по произодству "Монгол архи" на заводе
Экономика
Улаанбаатар /МОНЦАМЭ/ Технологический парк «Развитие аймака Сухбаатара» начал внедрять эксперимент по производству «Монгол архи» (монгольского традиционного алкогольного напитка из молока).
При производстве уделяет большое внимание сохранению традиционных методов перегонки водки. По словам менеджера технологического парка «Развитие аймака Сухбаатара», впервую очередь были решены вопросы инвестиции, и после чего начали эксперимент. Стоимость котла для перегонки составляет примерно 3,3 млн. тугриков.
В случае достижения успешных результатов планируется построить в каждом сомоне аналогичные заводы и выпускать брендовый продукт аймака Сухбаатар. В связи с этим руководство аймака немало внимания уделяет упаковке и ярлыке водки .
При производстве уделяет большое внимание сохранению традиционных методов перегонки водки. По словам менеджера технологического парка «Развитие аймака Сухбаатара», впервую очередь были решены вопросы инвестиции, и после чего начали эксперимент. Стоимость котла для перегонки составляет примерно 3,3 млн. тугриков.
В случае достижения успешных результатов планируется построить в каждом сомоне аналогичные заводы и выпускать брендовый продукт аймака Сухбаатар. В связи с этим руководство аймака немало внимания уделяет упаковке и ярлыке водки .
В настоящее время сырье для производства монгольского традиционного алкогольного напитка, то есть молоко скота, перевозят из аймака Хэнтий.
А.Мандирмаа
