蒙通社讯，种植有益健康和自然生态的植物非常重要。但非法交易等因素，正在扼杀种植防风的事业。
防风和人类健康的联系
在自然界中，所有生物和植物之间都有“互利互惠”和“相互依存”的关系。与此相同，一些植物不仅有益人类健康，对生态系统也有积极影响。
基于人类数千年的经验，形成了药用植物这一
类别。每个民族的传统医学中，最常用的疾病治疗方法是使用对人体有益的草药。例如，稀有植物防风在蒙古国、中国和韩国等国家常用于食品补充剂和药物制剂。根据蒙古国政府1995年第153号决议，
防风被列为濒危植物。
近年来，我国很多企业开始种植防风，其中最成功的是Bund-Ovoo公司。该公司从2011年开始种植药用植物。当前，在中央省巴彦朝格特县和巴彦杭盖县种植了防风。
我社采访团从乌兰巴托市出发前往位于中央省巴彦朝格特县和巴彦杭盖县的Bund-Ovoo公司防风田。在谷物和油菜籽颜色分明的田间，Bund-Ovoo公司的药用植物区显得格外显眼。因为根本感觉不到那块地上种植了植物，看起来像原生的天然草坪。对不认识防风的人来说，的确是这样。我们发现防风在长满各种天然草的田地里生长的密密麻麻。
Bund-Ovoo公司总经理吉·阿荣包勒德向我们介绍说，“防风只有一个根，最长可达90厘米，宽3-2厘米。防风的根是传统医学药材，叶子在东方用于食物，可做补品。例如，韩国用防风的叶子和茎做凉菜。但是在蒙古国，防风的叶子仅用于动物饲料。”
随着科学发展，人们开始研究和确定药用植物有益于身体健康，并且在传统医学领域广泛使用。在中医治疗中，防风用于退烧、镇痛、消除炎症等。
吉·阿荣包勒德说，“
目前我国的传统医学领域不使用该植物，但是在中国、韩国和日本等传统医学发达的国家广泛使用。
防风富含糖类元素，例如，蔗糖、果糖和葡萄糖等。
防风性温，是伞形科植物，它的根有祛风解表，胜湿止痛，止痉的功效。现代蒙医领域策·贡德格玛博士的研究证明，防风对关节疾病有积极疗效。据我研究和了解，它也可用于治疗皮肤病。”
防风和生态系统的联系
迄今为止，没有一家蒙古国制药厂用稀有的防风制作出成品药。近年来，非法走私防风的行为层出不穷。之所以说是非法，
是因为根据自然环境与旅游部长2018年命令，禁止采摘走私濒危植物防风。
据介绍，Bund-Ovoo公司获得自然环境与旅游部的准许，采集东方省、色楞格省的防风苗开始种植防风。吉·阿荣包勒德还说，“近年来，该公司在旧田培育防风苗。从自然采摘防风没有任何意义。
因为在我国，由于畜牧业和人为因素，植物的结构和种类正在减少。随着我们种植这一植物，就无需从大自然采摘。它对生态系统也具有重要意义，因为我们在种植时不会破坏土壤，采用自然种植法。2019年种植了160公顷防风，从今年开始防风的根与日俱增。因为它是多年生植物，不同于油菜籽、小麦等，种植一次就
可以生长很多年。”
另一方面，防风的木本根可以积存雨水湿气后给
其他植物，以此维持生态系统平衡，防止荒漠化。
众所周知，种植蔬菜、小麦等其他农作物需要经过犁地等步骤，会对土壤造成巨大破坏。但是，多年生植物，尤其是防风可以积存地下水，为附近缺水的其他植物提供水分。
我们同吉·阿荣包勒德参观防风田时，进一步讨论了植物防风对自然环境的积极影响。
问：种植防风后多长时间内可以采摘？
答：根据经验，我们在种植完四年后开始采摘。
既然是做生意，就要算好利润。尽量让它的根长得粗大一些，这样经济效益才可观。花费了不少资
金，不能去年种，今年还没长足就采摘。
问：采摘时会用到农用机械设备吗？
答：这种植物不能用任何机械设备。在2019年种的防风今年发芽很小。由于防风发芽的时间都不相同，所以根有粗有细，不能用到机械设备。这样还能避免对环境造成危害。
在收获季节，定期为40-50人提供工作岗位，有时可达到100人。
问：您有没有更详细地研究过防风有益自然生态？
答：防风就像树，通常
被称之为“地下水库”。
它的根会在土壤中积存雨后的水分，当太阳出来时再提供给附近的植物。因此，防风是一种保护地下水的有用植物。
问：防风生长在哪里？这种植物分品种或种类吗？
答：据我研究，它有三个品种。第一种是蒙古品种，生长在从西伯利亚到蒙古国东部的大草原上。第二种是类似于我们吃的白萝卜，生长在西欧。第三种是在中国长江流域以
南热带地区生长的品种。
比较这三个品种的话，药性基本相同，但结构特性大相径庭。
在蒙古国建立制药厂的愿望
大家在田间聊天时，
吉·阿荣包勒德采了一根防风给我们看。据他介绍，这根防风长了两年，根的一半还留在土里，过一段时间后它就能再长出来。但必须要压实土壤，否则无法再长。防风的根用于制药，而上部的叶子等被用作动物饲料。
他说，“它的叶子尝
起来很苦。有研究表明，
苦味植物可以治愈某一种炎症。防风是一种温性植
物，所以牲畜在冬季吃它就能抗寒。防风的根与甘草相似，有甜味，通常用于生产阿司匹林类药物。阿司匹林是抑制血小板聚集,
阻止血栓形成的药。一些疾病是血栓引起的。在中国、
韩国和日本的传统医学中，
先用西药缓解疾病，然后用草药根除疾病。”
有传言说，毒品成分中有防风。记者团问吉·
阿荣包勒德这是否真实。
他回答说，“事实并非如此，人们对这植物有一些误解。它不含任何毒品成分，是中国乃至东方国家最常用的感冒药。另据
悉，治疗新冠肺炎的中药中，防风是主要成分。”
在蒙古国，正在开展
一些利用防风制药的研究。吉·阿荣包勒德强调，Bund-Ovoo公司未来的目标是，在蒙古国建立制药厂并供应原材料。他说，“研制对蒙古人民身体健康有益的药物，是我们的终极目标。因此，我们公司每年都在扩大种植面积。由于采用自然种植法，植物的生长情况参差不齐。公司每年都会准备防风苗，修复空地。在此方面，希望自然环境与旅游部为我们的防风苗准备工作提供支持。根据申请允许每年准备25公斤苗并不够用。希望政府支持这一利用防风为蒙古人民带来福祉的事业。”
吉·阿荣包勒德说，
种植有益健康和自然生态的植物非常重要。但非法交易等因素，正在扼杀种植防风的事业。如果政府以政策予以支持，就有望增加药用植物的数量和品种，建立制药厂和研究中心。这就是他的梦想。因此，Bund-Ovoo公司会在国内加工药用植物，坚定不移地实现治愈至少一种人类疾病的目标。
在蒙古国种植药用植
物的企业很少，可以说是
新部门，因此法律环境并不完善。具体来说，这方面不但没有政府的支持和政策，还会在出口时以印花税为名义向我们收取费用，每公斤1000图格里克，每吨100万图格里克。
然而，马铃薯和蔬菜的税才每吨500-600图格里克，
油菜籽和谷物则无税。
他指出，按照法律规定，印花税是国家向公民
和企业提供服务时征收的。我不明白的是，政府
没有向我们公司提供任何种植药用植物的支持和贷款，但却一直向我们征收印花税。
蒙通社记者萨·孟赫巴特尔
Ulaanbaatar
